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[성경의 음식] 벌꿀(HONEY)
[성경의 음식] 벌꿀(HONEY) 꿀은 성경 안에서 매우 독특한 위치를 차지합니다. 한국 개신교인들을 꿀은 곧 하나님의 말씀이란 생각이 떠오를 정도록 익숙한 조합니다. 성경 안에서 꿀은 상징적 존재이긴 하지만 실제적 귀한 먹을거리였습니다. 고대 세계에서 단 것이 그리 많지 않기 때문이죠. 모든 음식에 설탕이 들어가는 요즘 시대와 고대 세계는 사뭇 달랐습니다. 꿀에 대한 생각은 우리나라와 그리 다르지 않은 것을 발견하게 됩니다. 성경 속에서 꿀은 어떤 존재인지 그 표현들을 찾아봅시다. 꿀의 일반적인 특징꿀은 벌이 꽃의 꿀샘에서 채집한 꿀을 가공하여 만든 천연 감미료로, 다양한 영양소와 효능을 지니고 있습니다. 주성분은 포도당과 과당 같은 단당류로, 빠르게 에너지원으로 활용될 수 있습니다. 또한, 비타민 C..
[성경의 식물] 대추나무(palm), 종려나무
[성경의 식물] 대추나무(palm), 종려나무 1. 용어 충분히 오해받을 수 있는 번역입니다. ‘대추’로 번역된 히브리어는 ‘타마르’로 우리나라의 대추와는 상당히 다릅니다. 모양은 비슷하나 성향이나 특징은 전혀 다른 종류입니다. ‘타마르’는 대추나무(욜 1:12)로 번역되기도 하지만, 종종 종려나무로도 번역됩니다.종려나무는 아열대 지방에서 잘 자랍니다. 상록교목으로 대추야자로 불립니다. 학명은 ‘Phoenix dactylifera’입니다. 가나안 전 지역에 자라지만 수분이 어느 정도 있는 곳에서 자라기 때문에 여리고에 많이 자랍니다. 3-7m까지 자라며 큰 줄기는 하나이며 줄기에서 잎이 바로 자랍니다. 대추야자열매는 바나나처럼 한 송에 수백개의 열매가 붙여있습니다. 대략 50cm의 크기로 뭉쳐있다. 작게..
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