[성경의 식물] 녹두(綠豆, lentil, 무잣다라, Mujaddara)
[성경의 식물] 녹두(綠豆, lentil, 무잣다라, Mujaddara) 레틸콩을 넣어 만든 무잣다라 1. 용어 녹두는 히브리어 ‘아다쉬(עדש)’이다. 콩과의 1년생 식물이다. 성경의 녹두는 한국의 녹두가 아니다. 최근 들어 건강식으로 주목받는 렌틸콩이다. 학명은 ‘Lens culinaris Medic ’이다. 줄기는 약 50cm까지 자란다. 5-6월에 하얀 꽃을 피우며, 여름이 지나면 열매를 맺는다. 렌틸콩은 특히 이집트산이 좋은데 색은 약간 붉은 색이다. 중동 사람들은 쌀이나 파, 기름, 고기 등은 넣어 죽을 쑨다. 이것을 무잣다라(Mujaddara, mujedderah) 부른다. 2. 성경 속의 녹두 야곱에 에서에게 끓여준 팥죽(창 25:34) 야곱이 에서에게 끊여준 팥죽은 우리나라의 팥죽이 아니..
성경의세계/성경의동식물
2019. 8. 4.
[성경의 식물] 노간주나무, 떨기나무(bush, heath)
[성경의 식물] 노간주나무, 떨기나무(bush, heath) 히브리어로 ‘아로에르’이다. 측백나무와 비슷하다. 상록수이며 교목이다. 노간주나무 또는 노가지 나무로 불린다. 학명은 Juniperus rigida이다. 양지바른 곳에서 잘 자란다. 8m 정도까지 자라며, 약재로도 사용된다. 영어로는 Temple juniper로 불리는데 성탄절에 트리 장식용으로 사용되어 붙여진 이름으로 보인다. 우리나라에서는 줄기를 다듬어서 코뚜레로 사용했다. ‘노가자목(老柯子木)’, ‘두송(杜松)’, ‘두송실(杜松實)’, ‘노송(老松)’, ‘자아송(刺兒松)’, ‘코뚜레나무’, ‘쇠코뚜레나무’라고도 한다.[출처 다음블로그] 쿠팡에서 검색해보니 아직도 판매중이다. 대개 8m 정도까지 자라지만 가끔 10m가 넘는 나무도 보인다. ..
성경의세계/성경의동식물
2019. 7. 29.